嚴選日本白鰻,鮮美滋味口齒留香!
日式蒲燒醬炭火香烤,肉質軟嫩綿密,每一口都能吃到鰻魚的濃郁鮮香
鮮美指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
珍稀指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
NT$470
肉質鮮美,比養殖魚富有更多的營養成分,精湛的工法去鱗、去鰓和去肚,確保魚肉都保持最佳的口感和風味,輕鬆料理快速上桌。
蓬勃生長於得天獨厚的海域,正紅鰷的肉質更是香嫩且充滿彈性,這種特⋯
NT$480
細緻肉質、豐富油脂,產自阿拉伯的海中之寶!
鮮美指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
肥美指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
NT$140
細緻美味,海中最優雅的的一抹瑰麗身影!
生長於阿根廷外、近南極的冰冷海域,取食豐富浮游生物優雅成長,通體橘紅如海中天使般為人驚嘆。肉質細緻香醇、風味獨特,是眾多饕客愛不釋口的頂級食材。
細緻指數⋯
NT$500