共生養殖,無刺處理,大塊入口盡享鮮美魚香!
共生循環細緻養殖,肥美魚身去骨切塊,便於料理,美味珍饌輕鬆上桌,爽快徜徉鱸魚細膩鮮嫩口感。
入口爽度:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
便利指數:🐟 🐟 🐟 🐟 ⋯
NT$130
研發烘乾技術
少油酥香
一口咬下酥脆又香濃,口感相當扎實有嚼勁,超唰嘴讓人一嚐就上癮!!
酥脆指數:🍘 🍘 🍘 🍘 🍘
必嚐指數:🍘 🍘 🍘 🍘 🍘
NT$260
肉質細緻、富含營養魚油,香而不膩的好滋味
產自高緯度國家-挪威的鯖魚,富含脂肪以應對嚴酷的氣候,造就高營養價值的特性
營養指數:🐟🐟🐟🐟🐟
軟嫩指數:🐟🐟🐟⋯
NT$75
日本播磨灘無毒海域採收,飽滿潤肥多汁美味!
日本不輕易外銷的頂級貨品,全台獨家專賣!數十年經驗職人特選、開殼、挖取、清整,高科技冷凍技術原味鎖鮮,顆顆飽滿鮮美。
肥美指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟⋯
NT$230
蟹中之王的黃金部位
料理百搭
嚴選自日本松葉蟹,
蟹爪是整隻蟹肉質最緊實、彈性最佳的部位,更是蟹香與鮮甜最濃郁的精華所在。
緊實指數:🦀 🦀 🦀 🦀 🦀
Q彈指數:🦀 🦀 🦀 🦀 🦀
NT$550
Q軟紮實無土味,來自日本的珍稀選品。
清甜指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
珍稀指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
NT$490
嚴選精華角切處理,一次享受各部位帶來的不同美味!
拿不定主意,該選購哪個部位嗎?或是追求滑順好入口、簡單好烹調?來自日本和牛大廠,各部位精選角切處理的綜合角切,是經典百搭、不須動腦的最佳選擇!
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NT$707
肉如其名,是老饕不可錯過的頂級食材!
選自日本和牛大廠,取自牛隻肩背下方、肋眼上方精細分出的一條上蓋肉,全牛可稱為「老饕」的部位僅約1公斤,肉質嫩度為和牛各部位之最,是最珍貴的精華食材之一。
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NT$561