鮮凍軟絲

軟絲在海中軟體類物種中，有著厚實的口感、絕佳的美味，鮮甜甘脆。捕獲後速凍讓食材有著現撈的鮮味，涼拌、熱炒、冷盤都適合。

適合多種料理方式，喜愛簡單的， 川燙就很美味，將軟絲川燙後，冰鎮保持脆度，切片沾五味醬或芥末，非常適合小酌的一道下酒菜。

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