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選自澳洲的海中白金，富含膠質口感Q彈。
圓鱈因生長在低溫與深水的高壓中，富含油脂和膠質，口感Q彈、肉質滑嫩。數量稀少，是少見的海味珍品。
Q彈指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
必嚐指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟⋯
NT$517
油香肥美、營養滿分，來自冰海的百魚之王！
來自智利冰冷純淨海域，急速冷凍直運來台，精選上等部位厚切處理，每一口都能為饕客帶來齒頰留香、豐盛滿足的美味體驗。
營養指數：🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
肥美指⋯
NT$320
蟹中之王的黃金部位
料理百搭
嚴選自日本松葉蟹，
蟹爪是整隻蟹肉質最緊實、彈性最佳的部位，更是蟹香與鮮甜最濃郁的精華所在。
緊實指數：🦀 🦀 🦀 🦀 🦀
Ｑ彈指數：🦀 🦀 🦀 🦀 🦀
NT$550
