日本播磨灘無毒海域採收,飽滿潤肥多汁美味!
日本不輕易外銷的頂級貨品,全台獨家專賣!數十年經驗職人特選、開殼、挖取、清整,高科技冷凍技術原味鎖鮮,顆顆飽滿鮮美。
肥美指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟⋯
NT$230
來自日本北海道,夢幻之魚的脂香鹹香二重奏
因捉捕不易數量稀少,喜知次素有夢幻之魚、日本三大名魚的美名。製成一夜干後,保存了鮮嫩口感,還多了醃漬的鹹香,每一口都是頂級的享受。
珍稀指數:🐟 🐟 ⋯
NT$790
台灣在地自產自銷 新鮮食材 + 恰到好處的調味
NT$190
剔透的蝦身、厚實飽滿的口感,全家人都停不下來的吮指美味
產自台灣的帶殼白蝦,充滿紮實嚼勁的口感、絲絲鮮甜滋味讓人回味無窮,帶殼白蝦更多了蝦頭、蝦殼可運用於料理中,透過高溫煉出的蝦油堆疊出豐富層次
⋯
NT$480
嚴選日本白鰻,鮮美滋味口齒留香!
炭火香烤,肉質軟嫩綿密,每一口都能吃到鰻魚的濃郁鮮香
鮮美指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
珍稀指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
NT$490
日本三重縣直送稀有食材,肉質豐腴細膩,老饕必點美味!
嚴選日本三重縣青甘下巴,魚下巴的頂級貨,油脂豐富且分佈均勻,簡單烤過即享自然清甜,肉質厚實綿密,入口即化,是饕客必點的稀有產品!
綿密指數:🐟⋯
NT$490
臺灣十魚之首特製一夜干,饕客才知道的低調珍鱃!
魚油分布均勻,全魚每寸都美味,秘方製成一夜干,鹹香順口,一口接一口,讓人停不下嘴的好滋味!
美味指數:🐟 🐟 🐟 🐟 🐟
順口指數:🐟 🐟 🐟⋯
NT$240