SS雪花牛火鍋片
黃金比例油脂分布，火鍋燒烤必不可少的美味選擇！
精選油脂與瘦肉完美比例部位，口感滑順、不柴不膩，每一片入口都能帶來齒頰留香的奢侈體驗。
順口指數：🐂 🐂 🐂 🐂 🐂
美味指數：🐂 🐂 🐂 🐂 🐂
精選油脂與瘦肉完美比例部位，口感滑順、不柴不膩，每一片入口都能帶來齒頰留香的奢侈體驗。
順口指數：🐂 🐂 🐂 🐂 🐂
美味指數：🐂 🐂 🐂 🐂 🐂
NT$600
商品編號:
4711035941447
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商品介紹
► 職人領嚐，味美鮮知道
雪花牛以油脂與瘦肉的完美分佈聞名，其細緻的油花使肉質更為鮮嫩，滑順好入口，肥瘦交織的口感與肉香四溢的濃郁風味，更是讓人食指大動，一口接一口。
► 來自美國，家常必備美味食材
嚴選來自美國的牛隻，取其油脂飽滿的胸腹部而成的雪花牛肉片，不論是燒烤、火鍋，抑或是家常炒菜皆適宜，是家中不可或缺的常備肉品好選擇。
► SS雪花牛火鍋片，選貨指南
- 外觀：應選擇肉色鮮紅，無深色斑點或暗色的雪花牛肉片。
- 彈性：雪花牛肉片肉質應均勻有彈性，不應過於軟爛或乾硬。
- 包裝：注意生產日期、保存期限等資訊，確保雪花牛肉片新鮮度。
- 購買地點：選擇信譽良好的通路購買，以確保雪花牛肉片的品質及來源。
► SS雪花牛火鍋片，簡易食譜
家常美味肉品，簡單煮就好吃！
- 火鍋雪花牛：備妥湯底及其他配料後，夾取雪花牛肉片輕涮10-30秒，變色即可享用。
- 燒烤雪花牛：備妥雪花牛肉片、鹽、胡椒粉與少許橄欖油。將雪花牛均勻塗抹橄欖油並灑上調味料入位，放入預熱200°C的烤箱中，烤3-4分鐘再翻轉肉片烤2-3分鐘，直到兩面均烤熟即可上桌（實際料理時間視器材及食材厚薄度調整）。
- 香炒雪花牛：備妥雪花牛肉片、洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲、2瓣大蒜切碎、醬油、糖、黑胡椒粉、橄欖油。加入油預熱鍋，再加入洋蔥及蒜碎爆香，加入青椒與紅椒翻炒至微軟，接著加入雪花牛肉片翻炒至變色，最後加入調味料，翻炒至食材均勻混合熟透後即可上桌。
規格說明
- 商品產地：美國
- 規格說明：500g
