新鮮怎麼看?

豐小編今天來跟大家分享「新鮮」的樣子
大家都說自己的水產新鮮，但到底如何辨別呢?
其實新鮮的水產，有著衣定存在的特質：
★ 眼睛晶瑩剔透
★ 鰓肺紅潤
★ 魚身滑順乾淨沒有異味
但許多人並不知道，新鮮是可以被偽造的！
眼睛可以點藥；鰓肺可以擦藥甚至是染色，
所以眼見可不一定為憑喔！
那到底該怎麼判斷及選擇呢?
選擇「只做新鮮的事」的閤豐本舖，100%捕撈上岸活體急速冷凍，
才能避免於室溫待太久，因為溫差及空氣破壞了新鮮度！