阿根廷天使紅蝦
細緻美味，海中最優雅的的一抹瑰麗身影！
生長於阿根廷外、近南極的冰冷海域，取食豐富浮游生物優雅成長，通體橘紅如海中天使般為人驚嘆。肉質細緻香醇、風味獨特，是眾多饕客愛不釋口的頂級食材。
細緻指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
醇美指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
生長於阿根廷外、近南極的冰冷海域，取食豐富浮游生物優雅成長，通體橘紅如海中天使般為人驚嘆。肉質細緻香醇、風味獨特，是眾多饕客愛不釋口的頂級食材。
細緻指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
醇美指數：🦐 🦐 🦐 🦐 🦐
650g ± 5%
NT$500
商品編號:
4711035943021
供貨狀況:
尚有庫存
加入最愛
此商品 「 最高 」可以折抵紅利
0
點
(約等於 NT$0 )
商品介紹
► 極低溫海域天然養成，天使般純淨珍貴的存在
捕撈自阿根廷外海、近南極海域，由低溫純淨海水細細養育，取食豐富浮游生物自然茁壯，隻隻碩大豐美，通體橘紅通透，在海中觸鬚飄逸舒展的美麗模樣，更被譽為海中的天使，是不可多得的珍貴食材。
► 職人領嚐，味美鮮知道
阿根廷天使紅蝦因生長環境溫度極低的關係，所以成長緩慢，每一隻都得來不易。閤豐嚴選體量碩大者，不僅份量豐足，其入口鮮甜不膩的好滋味，以及肉質緊緻與綿密巧妙並存的美妙口感，皆令人沉醉。
► 急速冷凍來臺，講究處置還原食材本味
甫捕撈上船，立即急速冷凍鎖住新鮮、保留食材的原汁原味。
*閤豐小提醒：因阿根廷天使紅蝦食材的特性，建議退冰至可從盒中剝下的程度，就可進行烹調，避免退冰不當造成食材口感上的變化。
► 阿根廷天使紅蝦，選貨指南
- 外觀：優質天使紅蝦之蝦殼應呈鮮紅色澤，蝦肉潔白細膩無變色。
- 氣味：打開包裝後應聞到清淡的海洋香氣，無明顯腥味或其他異味。
- 包裝：注意包裝完整性、生產日期與保存期限等資訊，確保產品新鮮度。
- 購買地點：選擇信譽良好的通路購買，以確保阿根廷天使紅蝦的品質及來源。
► 阿根廷天使紅蝦，簡易食譜
用心烹調、美味上桌，享受令人吮指回味的頂級食材就是這麼簡單！
- 蒜香奶油煎紅蝦：備妥阿根廷天使紅蝦、蒜末、黃油、檸檬汁、黑胡椒、鹽。將冷凍天使紅蝦解凍後，用清水洗淨。在平底鍋中加熱黃油，加入蒜末爆香，放入紅蝦，每面煎2-3分鐘，直到蝦肉變紅熟透。煎好後撒上黑胡椒和鹽，最後淋上檸檬汁增添風味，即可上桌。
- 天使紅蝦海鮮義大利麵：備妥阿根廷天使紅蝦、義大利麵、番茄（切丁）、蒜末、橄欖油、白酒、鹽和黑胡椒、巴西里（切碎）。將天使紅蝦解凍，洗淨備用。根據包裝指示將義大利麵煮熟，瀝乾備用。在鍋中加熱橄欖油，炒香蒜末，加入番茄丁和白酒，煮至番茄軟爛。將天使紅蝦放入醬汁中，煮至蝦肉熟透，調入鹽和黑胡椒。將煮好的義大利麵加入醬汁中拌勻，撒上巴西里，即可享用。
- 天使紅蝦燉飯：備妥阿根廷天使紅蝦、米飯、蒜末、洋蔥末、橄欖油、番茄醬、雞湯、香料（百里香或香菜）。將紅蝦解凍，去頭殼留蝦肉。鍋中加橄欖油，爆香蒜末和洋蔥，加入番茄醬和米飯翻炒。加入雞湯，將紅蝦放入，煮至湯汁吸收，飯和蝦熟透。最後撒上香料即可上桌。
規格說明
- 商品產地：阿根廷。
- 規格說明：650g±5%
運送方式
運送方式：
- 本公司所販售之冷凍商品，須以冷凍方式保存，運送過程將採用全程冷凍運送外，貨品到貨後請儘速冷凍保存。
- 本公司所販售之冷凍商品，與“黑貓宅急便”簽約宅配合作。全程以低溫冷凍方式保持新鮮配送，基於冷凍食品保鮮規則，因此恕無法提供七日鑑賞期之服務。
- 如若收貨後發現商品有瑕疵（包裝破損、商品毀損、商品退冰，品項有誤）煩請務必拍照存檔。並於收貨後24小時內聯絡本公司，我們將會立即處理後續相關事宜。
- 本公司從接收訂單到商品宅配到府，所需時間略約1~3個工作日，超過下午16:00訂購之訂單將視為隔日訂單，將延後一日到貨。
- 如遇重大節日，訂單將會視當日貨運中心情況而有所調整，怒無法指定收貨日期及不保證隔日配達。若有指定日期到貨需求，建議請提前訂購或聯絡本公司提出需求，以利提供您最貼心最便利的服務。
- 於本公司官方網站購物滿三千元，即享有免運費服務。
- 本公司更歡迎您來實體店現場選購"自取"，同時給我們一個為您服務的機會。
